strona główna -> zdrowie / pielęgnacja | żywienie dzieci -> Otyłość u dzieci

Otyłość u dzieci

Wiecie, że nasze dzieci są w czołówce najbardziej otyłych w Europie?

„Polskie dzieci tyją, podobnie jak dzieci w krajach rozwiniętych, ale u nas problem ten dotyczy przede wszystkim przedszkolaków i uczniów z rodzin wykształconych. Tak wynika z badania OLAF, które przeprowadzili w 2010 roku naukowcy z Centrum Zdrowia Dziecka.

Nadwagę mają dzieci:

  • pochodzące z dużych miast powyżej 500 tys.,
  • które są jedynakami,
  • gdzie status społeczno-ekonomiczny, jest dość wysoki,
  • a także dzieci, które mają w swoim pokoju telewizor i komputer;
  • których oboje rodzice pracują,
  • które nie chodzą pieszo do szkoły, tylko są podwożone przez rodziców;
  • które w szkole mogą sobie kupować jedzenie w automatach

To zaskakujące wyniki. Dotychczas bowiem naukowcy uważali, że tyją przede wszystkim dzieci z rodzin o niskim statusie materialnym, które mają niewykształconych rodziców. Tacy dorośli nie bardzo bowiem wiedzą, które produkty sprzyjają otyłości, a które nie, a jeśli nawet mają tę świadomość, to często nie stać ich na kupowanie zbyt drogich dla nich warzyw, owoców, chudego mięsa czy nabiału. Niewykształceni rodzice nie zdają też sobie w pełni sprawy z zagrożeń zdrowotnych, do jakich prowadzi nadmiar kilogramów.”

„Z raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wynika, że w ciągu ostatnich 20 lat w naszym kraju trzykrotnie wzrosła liczba dzieci z nadwagą. (…)

W Europie otyłe jest co czwarte dziecko. W Polsce nadwagę ma obecnie aż 29 proc. 11-latków i prawie tyle samo 14-latków. WHO objęła badaniami 207 tys. najmłodszych mieszkańców Europy i Ameryki Północnej. Na tym tle wypadliśmy bardzo źle. Nasze dzieci znalazły się w czołówce najbardziej otyłych. Odsetek 11-latków z nadwagą w Polsce jest najwyższy na świecie. Wśród 12-latków wielu waży nawet ponad 100 kilogramów.”1

 

PROBLEM NADWAGI I OTYŁOŚCI W POLSCE WŚRÓD DZIECI I MŁODZIEŻY – DANE EPIDEMIOLOGICZNE

 

PRZYCZYNY nadwagi i Otyłości wśród dzieci:

  • zachwianie bilansu energetycznego spowodowane przyjmowaniem  pokarmów i  napojów w większej ilości kalorii, niż zużywane jest przez organizm
  • nieaktywny tryb życia
  • popularność produktów spożywczych o dużej zawartości cukru
  • środowisko, w  którym funkcjonujemy np. ograniczony dostęp do zdrowego jedzenia
  • czynniki genetyczne
  • wpływ rodziny (dzieci otyłych rodziców częściej są otyłe)

 

Ponieważ nie jestem dietetykiem w przygotowaniu posiłków staram się kierować zasadami żywienia dzieci w wieku szkolnym, procentową wartością energetyczną całodziennej racji pokarmowej oraz oczywiście dostosowuję to do tego co lubi moje dziecko.

 

Podział procentowej wartości energetycznej całodziennej racji pokarmowej:

Śniadanie –  20-25%

Drugie śniadanie –  15-20%

Obiad – 35-40%

Podwieczorek – 5-10%

Kolacja – 10-15%

 

1. http://www.poradnikzdrowie.pl/ciaza-i-macierzynstwo/zdrowie-dziecka/otylosc-u-dzieci-tragiczne-statystyki-ile-jest-w-polsce-dzieci-z-nadwaga-i-otyloscia_40927.html

2. http://nauka.newsweek.pl/polsko–odchudz-swoje-dzieci-,107734,1,1.html